Le operazioni extracomunitarie (extra-UE) sono quelle che comportano uno scambio tra un paese della comunità ed un paese extracomunitario, è solo con riferimento a questi scambi che si può parlare in senso tecnico di importazioni ed esportazioni.
Il regime IVA delle operazioni extra-UE è strettamente connesso alla normativa doganale e alle norme riguardanti gli aspetti logistici. Per questa ragione, nel capitolo [8.1] si illustrano i principi generali riguardati le tematiche suddette.